为进一步有效防范化解食品安全风险隐患，严厉打击肉类产品违法犯罪，6月18日，河北区市场监管局分管负责同志带队对辖区内经营销售肉类产品的食品生产经营主体开展专项检查活动。

检查组现场对宜景菜市场内肉类产品销售者主体、物美超市、冬海娇食品厂等相关食品生产经营主体宣讲《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、食用农产品承诺达标合格证，并对进货查验记录及证明材料的真实性、完整性开展检查。重点检查了是否存在使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品等违法行为。

针对检查中发现部分经营者索证索票不规范的问题，检查组督促相关经营者立即整改落实，同时指导肉类产品生产经营者进一步规范落实进货查验制度，确保“索证索票”齐全，保障肉类产品质量安全。