
河北区商业服务业重点企业,各特色商业街:
2010年元旦、春节即将到来,根据市区政府的工作部署,为切实做好我区两节市场供应服务工作,为消费者提供优质商品和优良服务,满足消费者休闲购物餐饮娱乐等方面的需求,实现2010年消费市场良好开局,对两节市场安排如下:
一、加强领导,安排落实
按照市商务委《关于做好2010年元旦春节市场繁荣活跃和商品供应工作的通知》精神,全市从2009年12月20日-2010年2月28日,以“炫彩冬日,缤纷津城”为主题,利用圣诞、元旦、春节三大节日开展多项商贸活动。各特色商业街、超市、菜市场、百货家电及餐饮企业等要充分认识做好节日市场供应服务工作的重要性,认真分析节日市场消费需求,针对节日消费特点,制定两节市场供应服务工作安排。各商业服务业企业要搞好店堂布置,美化购物环境。搞好员工培训,提升服务水平,接待顾客举止得体,使用文明用语,为消费者提供主动、规范、热情、周到、文明的服务,提升河北区服务档次和服务水平。
二、周密安排,确保供应
各商业服务业企业要抓住两节的有利时机,积极调整商品结构,组织大批适销对路的商品,保证市场供应。各超市、菜市场、便利店加大采购量,增加储备和库存,增加绿色、无公害果蔬和放心食品的比重,保持价格稳定。各商场、专卖店积极调整商品结构,增加品牌商品,丰富节日市场。各餐饮企业要积极创新菜品,提高菜品质量和服务水平,满足消费者节日订餐和消费需求。各特色商业街要结合业态定位,推出更多具有企业特色、品牌特色的商品,吸引消费者。
三、以节造市,繁荣市场
各商业服务业企业要结合市商务委“炫彩冬日,缤纷津城”活动,开展各类商贸活动,以节造市,繁荣活动市场,实现2010年消费市场良好开局。
(一)各特色商业街要抓住节日契机,开展形式多样的节庆活动,打造购物、休闲、娱乐、旅游特色品牌,聚集人气,带动商机。
1、意式风情区在圣诞、元旦期间,以打造天津绝对亮点为目标,举办系列活动。在室外进行圣诞节布置,介绍圣诞节风俗知识;以“给你一个心愿”为主题,组织促销活动;举行“意风区圣诞节美食大赛”,组织商家与消费者互动,推出“意风区圣诞大礼包”;12月24日晚举行圣诞节点灯仪式和冷烟花燃放表演。在春节期间,举办“意风区春节洋庙会—意大利狂欢节”活动,欣赏异国风情歌舞、品尝西洋美食、选购异域风情新年礼物、异域手工艺品制作、展示、展卖,给市民带来充满异域风情的别样春节感受,吸引更多消费客群。
2、大悲院商业街在“天津之眼”摩天轮以“大家一起来狂欢”为主题举办圣诞狂欢夜活动,各商家在平安夜延长营业时间至晚上12点。
3、中山美食街举办“精品风味小吃美食节”。商户推出传统风味小吃、本地特色小吃、外地知名小吃等,增加小吃品种,提升服务水平。
(二)各大超市以节日礼品、民俗文化商品、绿色食品等为重点,开展形式多样、商旅文结合、特色突出的展示展卖、让利酬宾、打折促销活动。
(三)以友谊新都市百货、国美家电、苏宁家电等大型百货、专卖店为重点,举办“迎两节休闲购物节”,通过优惠让利活动回馈消费者。
(四)在河北区十大重点餐饮企业举办美食节,各餐饮企业推出特色菜品,提高菜品质量,活跃两节餐饮市场。
(五)在菜市场举办年货市场,开展“放心农产品进万家”活动,确保农副产品、土特产品、生鲜食品的供应。
四、强化监管,保障安全
一是强化食品安全工作。各商业服务业企业要按照商务部《流通领域食品安全管理办法》建立和完善各项规章制度,严把商品进货、进库、出库、上架出售等环节,确保上市食品质量安全。
二是确保安全。各企业要加强对安全、消防设施的检查,查出隐患立即整改。节日期间不得对粮油肉蛋菜等生活必需品搞限时限量促销活动,开展的促销活动,要严格按照规定制定安全应急预案,食品安全、活动安全等要落实责任,完善相应的安全管理措施。
两节期间,区经贸委将会同相关执法部门,对全区重点商业服务业企业、特色商业街节日市场供应、食品安全、节庆活动、安全管理等方面进行联合检查。
五、加强监测,搞好调控
各商业服务业企业要积极配合政府有关部门认真做好市场监测工作,完善重点商品统计监测报告制度和市场信息反馈系统,及时将两节期间开展的活动、重点商品的销售情况、节日消费特点、热点、难点等有关情况上报区经贸委商业科,确保两节市场繁荣稳定。
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