
河北区商业服务业重点企业,各特色商业街:
2009年国庆节、中秋节即将来临,按照市、区政府的工作部署,为进一步做好国庆节、中秋节期间市场供应服务工作,促进我区市场繁荣繁华,为消费者提供优质的商品和优良的服务,满足消费者休闲购物餐饮娱乐等方面的需求,现将市场安排通知如下:
一、突出重点,搞好供应
各商业服务业企业要根据节日消费特点,认真组织各类商品的调进、储备和供应。各超市、便利店加大采购量,增加储备和库存,增加绿色、无公害果蔬和放心食品的经营比重,保持价格稳定,做好节日期间市场供应工作。各商场、专卖店要积极调整商品结构,增加品牌商品经营,优化购物环境,开拓节日市场。各餐饮、住宿企业要抓好优质服务,搞好营销活动,推出价格适宜、特点突出的菜品,满足消费者节日期间的订餐和消费需求。各特色商业街要结合业态定位,挖掘、开发、创新适合市场需求的品种,推出更多具有天津特色、企业特色、品牌特色、服务特色、产品特色的经营项目,推出特色商品,使传统特色更加淳厚,创新特色更加鲜明。
二、以节造市,活跃市场
根据市区政府关于加快商贸旅游业繁荣发展的有关要求,各商业服务业企业要开展好各类商旅文结合、特色突出的商贸活动,以节造市,繁荣活动市场。节日期间各大超市、餐饮企业、百货商场要举办主题鲜明的休闲购物节,以节日礼品、民俗文化商品、绿色食品、特色小吃等作为促销重点,推出展示展卖、让利酬宾、促销活动,薄利多销,回馈消费者。各特色商业街要围绕天津第二届购物节活动,结合各自的特点,开展形式多样的节庆活动。意式风情区举办意式风情旅游节、大悲院商业街举办天津市大悲院放生节,中山美食街举办精品小吃美食节、狄奥酒吧街举办国际音乐啤酒节、津门老字号名特优美食街举办各类商品展示展卖活动等。通过丰富多彩的商旅文活动,打造购物、休闲、旅游特色品牌,聚集人气,带动商机。
三、完善设施,营造氛围
节日期间,各企业搞好店堂布置,美化购物环境,做到橱窗明亮、店堂整洁,节日气氛浓厚。夜晚要将各种霓虹灯、射灯、橱窗灯、广告宣传牌点亮,形成灯光景点,展示企业和我区商业繁荣、市场活跃的良好形象。各特色商业街要加强规范管理,建立完善的管理机构,制定完善的管理实施细则,加强对商业街内经营、设施、环境、安全、卫生、秩序等统一管理,进一步提升商业街的知名度,促进河北区商贸旅游文化市场繁荣活跃。
四、强化监管,确保安全
加强节日市场监管,强化食品安全工作。各商业服务业企业要建立和完善企业内部的各环节规章制度,建立健全食品协议准入制度、经销商管理制度、索证索票制度、购销台账制度和不合格食品退市制度,责任落实到人,严把商品的进货、进库、出库、上架出售等环节,确保上市食品质量安全。各企业要加强对安全设施、消防设施的检查,增添必要的设备,对查出的隐患立即整改。对节日期间开展的规模较大的促销活动,严格按照《零售商促销行为管理办法》的规定,制定安全应急预案,完善相应的安全管理措施,确保消防通道、人员疏散通道通畅。
五、加强监测,搞好调控
加强节日市场监测与调控工作,深入企业调研服务。各商业服务业企业要积极配合政府有关部门认真做好市场监测工作,完善重点商品统计监测报告制度和市场信息反馈系统,及时将节日期间开展的活动、重点商品的销售情况、节日消费特点、热点、难点等有关情况及时上报区经贸委商业科,确保节日市场稳定。节日期间,区经贸委将会同相关执法部门,对全区重点商业服务业企业、特色商业街节日市场供应、食品安全、节庆活动、安全管理等方面进行联合检查。