榆关道商业街各经营企业：
    根据市政府进一步加快商贸服务业繁荣发展的工作要求和市商务委《关于推进我市特色商业街建设的指导意见》的指示精神，为了提升河北区榆关道商业街的整体形象，扩大商业街的影响力和知名度，提高企业的经济效益和社会效益，制定做好榆关道商业街稳定发展的指导意见如下：
    一、工作目标
    通过政策引导和宣传，提升商业街现有餐饮、电动车经营销售档次，把该地区打造成特色餐饮一条街和电动车销售、批发、维修、科研一条街。使榆关道商业街逐步向半步行街转变，提升整个街区的品位形象和消费水平，加强夜景功能建设，挖掘、提升夜市的住留性和休闲性，使之成为河北区乃至天津市的特色商业街和特色夜市街。
     二、餐饮企业经营管理服务规范
    （一）遵守《中华人民共和国食品卫生法》。实行餐饮业服务质量标准和餐饮企业等级标准，实施进货索证制度，建立进货、出库台账制度，确保原、辅料进货安全。
    （二）提高服务质量。为消费者提供主动、热情、周到、文明的服务，充分展示企业形象。各岗位服务工作严格按照服务操作程序，提供规范化服务。工作人员保持诚实、礼貌、热情、周到的服务态度和优质高效的服务质量。
    （三）提高菜品质量。保证菜品的感官性，味道纯正，色、香、味俱全，营养价值较高。
    （四）改善店容店貌。内部粉刷干净卫生，内部设施，装修装饰店堂，要有利于消费者就餐。外部门脸的装修做到清洁、美观、大方，规范牌匾和商品广告，突出文化背景，美化外部消费环境和店面景观。
    （五）经营管理上水平。调整经营结构，提升企业档次，塑造品牌形象。完善内部制度，推行行业标准和行业规约，规范自身经营行为，创新现代管理方式，提高企业管理水平。
    （六）规范柜台、餐桌格局，商品陈列、导向标识整齐，为消费者提供整洁、舒适、典雅、人性化的就餐环境。
    （七）建立安全管理制度和应急预案。落实安全防范措施，加强内部治安管理，及时进行安全设施设备的更新改造和日常维护维修，经营场所设备符合安全要求。
    （八）作为特色餐饮一条街，重点突出“特”字。在经营品牌上重在以特色和个性取胜，以风味独特和经济实惠吸引不同消费层次人群。在装饰装修上重在独具特色，体现出不同民族、不同地区的装修风格。推出具有企业特色、品牌特色、服务特色、产品特色的项目。
    （九）完善配套设施。灯光、景观、标志、装饰协调统一，延长营业时间，努力将商业街建设成为环境优美、特色鲜明、夜晚明亮的半步行街。
    （十）加强工作人员行业技术技能培训，提高员工形象。各企业员工要着装统一、规范、大方、得体，体现行业和企业特点，树立行业和企业良好形象。
    （十一）按照消防、安全、卫生的法规和标准配套设备设施。有符合环境保护要求的排污、消烟、消音、除尘设施和垃圾存放设备。
    三、电动车企业经营管理服务规范
    （一）严格遵守《产品质量法》规定，建立质量保证制度。对商品的进货、验收、上柜、销售各环节严格把关，保证产品质量。
    （二）提升服务水平，为消费者提供主动、热情、周到、文明的服务，充分展示企业形象。销售人员保持诚实、礼貌、热情、周到的服务态度和优质高效的服务质量。 
    （三）规范企业管理，调整经营结构，提升企业档次，塑造品牌形象。完善内部各项制度，推行行业标准和行业规约，规范自身经营行为，创新现代管理方式，提高企业管理水平。
    （四）执行《价格法》、《消费者权益保护法》，维护消费者合法权益，诚信经商。商品价格真实、准确，明码标价，不利用虚假或者使人误解的价格手段，诱导消费者进行交易。执行对消费者的服务承诺，兑现售后服务，认真受理消费者的投诉。
    （五）销售商品或包装上的标识真实、完整、准确，提供真实、有效的商品价格信息、促销信息和服务信息。
    （六）执行《零售商促销行为管理办法》，保持安全通道的畅通，保证良好的购物秩序，防止拥堵、混乱等问题的发生。
    （七）完善安全防范制度，店内合理设置警示标志，配备防盗设施、消防设施，定期检查，维护管理，保持完好。
    （八）保持店面外部环境的整洁卫生，牌匾整齐统一，不随意在店外乱摆乱扔废物。
    （九）商品品种丰富，满足消费者需求。根据商品特性进行展示陈列，方便选择，为消费者提供舒适、便捷的购物环境。
    （十）适当延长营业时间，完善灯光、景观、标志、装饰等配套设施。
    （十一）加强销售人员行业技术技能培训，提高员工形象，着装统一、规范、大方、得体，体现行业和企业特点，树立行业和企业良好形象。
    四、保障措施
    （一）加强组织领导
    为了做好商业街的稳定发展工作，落实职责，区经贸委确定一名领导分管商业街的稳定发展工作，负责协调相关事宜，经贸委商业科、服务业科负责日常工作。
    （二）提升发展水平
    针对商业街现有的商业业态制定改造提升计划，做好业态的调整与集聚，设立商业街标识，提高知名度，提升商业街的整体经营水平，做到突出集聚效应、突出二次消费、突出灯光夜景、突出精品形象，提高商业街的整体形象和消费水平，使之成为河北区乃至天津市的特色商业街和夜市街。
    （三）加强宣传报道
    区经贸委充分利用商务部网站、经贸委网站及报刊、电视等媒体，加大对商业街的宣传报道力度，扩大商业街的影响力和知名度。各商业企业要通过规范管理、提升服务，树立良好的对外形象，扩大宣传覆盖面，增强宣传的整体效应，推进商业街建设的全面深入开展。