一、起草背景

为建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护公共安全和社会稳定。天津市人民政府办公厅印发了《天津市食品安全事故应急预案》。区食安办认真组织学习研究，结合机构改革后区食安委成员单位职责调整情况，对《河北区食品安全突发事件应急预案》（津北政办函〔2017〕15号）进行了修订完善。

二、主要内容

《河北区食品安全突发事件应急预案》由总则、组织体系、监测预警、应急处置、后期工作、应急保障、宣教培训和演练、附件等八项内容构成。区食安办将按照应急预案要求，定期组织开展食品安全事故应急演练，强化应急队伍建设，提升应急处置能力和水平，实现“以练为战、防患未然”的目标。